Dans son nouveau livre, le célèbre photographe prend des clichés de collations sans glamour.
La photographie culinaire dans la dernière collection à couverture rigide de Martin Parr La vraie nourriture ne consiste pas à mettre en scène la photo parfaite. Il s'agit de documenter les collations et les repas à la vue de tous.
L'engagement de M. Parr s'est traduit par 200 photographies de 36 pays différents, dont un dessert gélatineux de Tijuana, une soupe sur un bateau de croisière à Miami et du pain beurré à Londres, en Angleterre. Le manque de glamour de la nourriture est compensé par des couleurs et des textures éclatantes.
"Je montre la nourriture telle qu'elle est réellement parce que nous sommes entourés d'images dans les magazines où l'on voit la nourriture glorieuse et belle, et nous savons que la plupart des gens ne s'entourent pas de nourriture comme cela. C'est comme la propagande des ventes de produits alimentaires", a déclaré Mme Parr à Bloomberg.
Voici quelques-unes de nos photos préférées de l'exposition de Martin Parr. La vraie nourriture.
Wisconsin, États-Unis (2013)
Tokyo, Japon (1998)
Floride, États-Unis (1998)
Ramsgate, Angleterre (1996)
Somerset, Angleterre (2000)
Tijuana, Mexique (2003)
Tokyo, Japon (1998)
Mexique (2013)
Tokyo, Japon (1998)
La vraie nourriture de Martin Parr est disponible dès maintenant chez Phaidon.
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