Tivemos o prazer de Conversando com a fotógrafa de alimentos Andrea DiLorenzo, de Roma sobre sua trajetória profissional, como a difícil experiência italiana com a COVID impactou o setor e seus conselhos para os fotógrafos.
Andrea estudou teoria cinematográfica na universidade e não planejava se tornar um fotógrafo de alimentos até que um anúncio de emprego on-line chamou sua atenção.
Encontrei esse emprego na Internet, uma solicitação de emprego de uma agência, e disse a mim mesmo: "Sou italiano. Gosto de comida. Então, eu deveria tentar.
O primeiro trabalho foi como assistente em uma sessão de fotos de um restaurante sofisticado, e ele se encantou com o trabalho imediatamente. Embora tenha se envolvido com outros tipos de fotografia por algum tempo, ele logo percebeu que o setor de alimentos e bebidas era uma opção natural e decidiu concentrar sua energia nele.
Minha fotografia de alimentos é uma fotografia de locação. Meu trabalho não é como o de um fotógrafo de publicidade.
Fotografar no local tem todos os tipos de benefícios em relação à fotografia em estúdio, especialmente em termos da equipe do restaurante que conhece o local e o produto e pode ajudar você.
DiLorenzo é um dos poucos fotógrafos de alimentos e bebidas em Roma, onde tem ótimos contatos no setor. Ele também já fotografou internacionalmente, mas as restrições impostas pela COVID colocaram uma pausa nessas atividades.
Ser um homem de negócios não era algo natural para mim. Agora, depois de 10 anos, posso finalmente me considerar um homem de negócios.
Muitos fotógrafos podem se identificar com a experiência de DiLorenzo de ser mais criativo do que voltado para os negócios. Felizmente, ele teve um mentor desde o início que o ajudou a entender o valor de seu trabalho, como precificá-lo e como comunicar a importância da fotografia de alta qualidade aos clientes.
Uma parte muito importante desse trabalho são as conexões sociais que você pode fazer... E ir para o exterior, ter a chance de trabalhar com pessoas estrangeiras que estão distantes do seu ponto de vista, abre sua mente e ajuda você com seu trabalho não apenas no exterior, mas também em sua cidade.
Embora as viagens estejam fora de cogitação, por enquanto, DiLorenzo vê o Instagram como uma ferramenta importante que permite que ele se conecte com pessoas do mundo todo.
Em sua opinião, ser capaz de tirar uma ótima foto é apenas 50% do trabalho. Os relacionamentos são extremamente importantes.
A COVID atingiu duramente o setor de restaurantes aqui na Itália desde 22 de março de 2020. Foi uma situação muito difícil. Perdi mais da metade de meus empregos.
DiLorenzo concentrou-se em promover seus relacionamentos e demonstrar seu compromisso com seus clientes e colegas durante esse período. Ele até fez alguns trabalhos para eles com honorários bem reduzidos e se concentrou em contar as histórias de seus clientes no setor de restaurantes, já que o foco deixou de ser a comida em si.
Ainda assim, sua perspectiva para o futuro pós-COVID é positiva, tanto para ele quanto para o setor de alimentos na Itália e para os fotógrafos de todo o mundo.
Seu conselho para os fotógrafos é que continuem fotografando, cometam erros, aprendam com eles e sempre se lembrem de que seus relacionamentos são uma parte incrivelmente importante do trabalho.
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